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Hier ist ein einfaches Rezept für Grießbrei mit Erdbeeren:
Zutaten:
- 1 Tasse Grieß
- 2 Tassen Milch
- Esslöffel Zucker (nach Geschmack)eine Prise Salz
- Teelöffel Butter (optional)
- Frische Erdbeeren zum Servieren
Anweisungen:
Bereiten Sie die Zutaten vor:
Grieß, Milch, Zucker abmessen. Bereiten Sie Butter (falls verwendet) und frische Erdbeeren vor.
Milch aufkochen:In einem Topf die Milch bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Eine Prise Salz hinzufügen
Grieß hinzufügen:Nach und nach Grieß in die kochende Milch geben und dabei ständig umrühren, um Klümpchen zu vermeiden.
Zubereitung:Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und unter Rühren köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist (normalerweise 3–5 Minuten).
Zucker und Butter hinzufügen:Nach Geschmack Zucker hinzufügen. Falls gewünscht, mehr Öl hinzufügen und gründlich vermischen.
Mit Erdbeeren servieren:Den Brei in Schüsseln füllen und mit frischen Erdbeeren belegen.
Heiß servieren:Der Erdbeerbrei ist servierfertig. Sofort servieren, bis der Brei warm ist.