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Zutaten:
- 2 Teelöffel getrocknete Eberesche
- 2 Teelöffel schwarzer Tee (oder grüner Tee)
- 500 ml Wasser
- Honig oder Zucker nach Geschmack
- Zitronenscheiben (optional)
Anweisungen:
Spülen Sie die Eberesche ab, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen.
Wasser in einem Wasserkocher erhitzen, bis es kocht.
Vogelbeeren in kochendes Wasser geben.
Anschließend den Tee in die Teekanne geben.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie alle Zutaten 5–7 Minuten ruhen. Die Brühzeit kann je nach gewünschter Teestärke angepasst werden.
Den Tee nach Geschmack mit Honig oder Zucker süßen.
Fügen Sie nach Wunsch Zitronenscheiben hinzu, um ihm Frische und Geschmack zu verleihen.
Den Tee abseihen, um die festen Bestandteile (Eberesche und Tee) zu entfernen.
Gießen Sie den Tee in Tassen und genießen Sie das aromatische und gesunde Getränk.
Ebereschentee hat einen zart süß-sauren Geschmack und ein angenehmes Aroma.